Ngành chăn nuôi hiện đại đang phải đối mặt với một thách thức lớn: việc sử dụng thuốc tăng trọng. Những hợp chất hóa học hoặc hormone này được đưa vào nhằm mục đích kích thích vật nuôi tăng trưởng nhanh chóng, tăng cân, đồng thời gia tăng tỷ lệ thịt nạc và giảm mỡ. […]